Hi ha molts tipus d'acer inoxidable i la diferència de preu també és relativament gran. Des del punt de vista dels mètodes de producció, hi ha tipus de plaques, tipus de fosa i tipus de forja. En general, els tipus de plaques són més barats, perquè la majoria de les plaques d'acer inoxidable es produeixen en sèrie i el cost és menor. El cost de les peces de fosa varia segons la complexitat de l'estructura. Les forjades es processen a partir de lingots d'acer inoxidable, de manera que el preu és superior al dels acers inoxidables fosos ordinaris.

Els didals d'acer inoxidable s'utilitzen habitualment als soterranis d'edificis per protegir canonades o anelles de ferro que faciliten la instal·lació de canonades.

Classificació de la carcassa: carcassa rígida, carcassa impermeable flexible, carcassa de tub d'acer i carcassa metàl·lica.